我好像已经很多年没在家过中秋节了。
和大多数人一样,每一个重要的节日,家里都少不了一顿像样的家宴。亲人间的杯筹交错,流淌的是真正的暖意和幸福。每年的中秋节,我妈都会张罗一桌可口的饭菜,一家人聚在一起围坐在圆桌旁,嬉笑怒骂谈笑风生,好不快活。老妈对我们每个人的口味了如指掌,所以每年的中秋宴上,总有那几样老妈的拿手菜,譬如酸辣椒蒸鸡,红烧啤酒鸭,粉蒸排骨,鳝鱼爆黄瓜,焖羊肉,回锅干豆角等等,这些地道的湖南家常菜,构成了老妈厨房的美丽记忆。
上高中那会儿,最爱吃老妈做的额菜炒豆皮(具体额菜是什么鬼,请原谅我也不知道它的学名是啥,总之是一种类似新鲜榨菜的根茎类蔬菜,湖南话叫额菜),就着米饭能吃上一大碗,那时老妈常常坐在我旁边笑意盈盈的看着我觅食,一脸满足的样子。高中时代的我好事儿干不少,坏事儿也没少干,其实当时是立志成为一名女学霸的,谁曾想一不留神就走上了一条学渣的不归路,只恨自己年少无知且得意洋洋,还以为奔向康庄大道了呢。
他们说,这世间有一种温柔陪伴,就是孩子在青春期干出格的事情,父母什么也别做,因为孩子的觉醒与自我管理,是需要等待的,尽管这种等待,对父母而言,是种煎熬。
离开家这些年,到过不少地方,吃过不少所谓饕餮美食,念念不忘的依旧是妈妈的味道,许是湘味难改吧。这世间最珍贵的美味,大抵都是和喜欢的人一同分享的。年龄渐长,才懂得美食之所以美,是因为你享用时的心情是美丽的呀,和爱的人一起,在深夜便利店即使只是吃一碗便当,那滋味依旧令人喜悦。
饮食男女,人之大欲存焉,我们对美食的欲望,就像对这个世界的欲 望一样,兜兜转转,不知不觉里又回到了起点。作家三毛曾说,成熟不是为了走向复杂,而是为了抵达天真,天真的人,不代表没有见过世界的黑暗,恰恰因为见到过,才知道天真的好。
或许,你万里归来,怀揣那份少年时代的情怀,同时也伴有幼年时期的美好滋味吧。那些来自记忆深处的芬芳味蕾,如鲜花般盛放心头,常常想起,叫人难忘。
-完-
文 字 | 郭敏敏
编 辑 | 陨 星
本期话题
2019/9/10
一份中秋的回忆,一份淡淡的乡愁。屏幕前的你,是否也有那样一抹饱含温情、难以忘怀的味道和回忆呢?欢迎留言与大家分享哦~
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