2017年9月1日，烟台山海城首次正式亮相。短短4天时间，海参、海产企业报名数量已经超过600组，截至目前已累计报名超过800组。2017年11月，烟台山海城将正式启动招商。届时，中国海味干货行业里必然会再次上演奇迹。
是什么样的成长历程让烟台山海城拥有了如此巨大的魅力，又是什么样的潜力让无数企业对这个市场趋之若鹜？
烟台海中宝海产品交易中心成立于2013年5月，位于芝罘区幸福南路与环海路交汇处，紧邻烟台港及同三高速，距火车站、长途汽车站仅1.5公里。整个项目沿幸福南路呈东西方向分布，全长1.6公里，东侧为海中宝，西侧为即将投入运营的山海城。
运营4年多以来，烟台海中宝凭借优越的地理位置和交通环境，以及专业的市场运营和先进的管理理念，已经成为全国最大的专业海参批发市场。在发展过程中，海中宝也得到了各级政府部门的大力支持，2015年，海中宝被评为“山东省旅游购物街区”。
烟台海中宝的快速发展，得益于优越的区位环境和完整的配套服务。背靠拥有将近5000户业主的华信家园，为商户解决了居住难题；商场实行半封闭式管理，采用24小时巡逻制，保安全天候不间断巡查，摄像头无死角监控，确保商户安全；恒温冷库、中央空调、货运通道，让商户充分体验商场经营的便捷。
目前，这里已经汇集了500余家烟台本地及周边的海参加工、批发商户，主要经营大连、烟台海参加工及批发业务。而海参、海产行业的不断扩容、养生市场的日益发展，都决定了烟台海中宝必然要走上规模扩张之路。
烟台山海城，于2016年正式开工建设，与海中宝一东一西，双雄鼎立。山海城配有完整的办公、仓储及冷库配套，运营之后，将以国内所有海参经营者为招商目标，以海参干货、干海产品、海味生鲜、海产冻品、高端补品、包装礼盒等为主要招商范围，形成面向全国的海味干货批发及销售基地。
随着海参、海产行业的不断进步以及市场规模的不断扩大，烟台海中宝、烟台山海城，将会拥有全国乃至全世界最大的鲜活海参收购量、最大的海参加工量和批发量，成为世界一流的海味干货交易中心。
