最近，知乎上一个讲山东的问题上了热搜榜。
关于山东，有哪些刻板印象其实是误解?
一直以来，山东给外界留下很多误解的印象，比如说提到山东美食，人们首先想到煎饼卷大葱这样粗犷的小吃，其实山东更有雍容大气、中正养生的、非常讲究的鲁菜;还有人说山东人审美很土气，但山东人却产出了《琅琊榜》这样有口皆碑的精美正剧。
目前这个问题浏览量超过140万，有近千名网友参与了回答。
无论是不是山东人，大家从方方面面积极为山东正名。
山东真的很落后吗?
知友@杰拉德笔下的男人说：其实山东经济总量全国第三，仅次于广东江苏，北方第一强省。山东虽然是农业大省，但是它不是靠农业撑起GDP，它的能源行业也是全国领先。
知友@Frank Yicold说：青烟威是山东省最富裕的地方，青岛GDP全省第一，烟台第三，威海人均GDP也是在省内排在很靠前的地方。想象一下这三个城市，如果仅靠旅游业，怎么可能发展成现在这个样子?所以青烟威都是用旅游包装着的工业城市。上世纪末21世纪初，青岛的五朵金花全部都是制造业企业。现在青岛又有了动车，轮胎化工等制造业大厂。烟台就更别说了，各种化工企业，机械制造业企业云集，工业产值位居全省第一。所以不要一提到青烟威，就是仙境海岸螃蟹大虾红砖绿树小哥大嫚，人家的立命之本是竖着烟囱的工厂。
也真是因为山东有青烟威以及潍坊、淄博这样的工业重镇，山东才能成为全国工业门类最齐全的省。而青烟威守着美丽的海岸线，依然老老实实地搞工业，就像是一个美女考上了北大一样。金玉其外，金玉其中。
知友@企查查说：
这么一看，山东省还真不止是挖掘机和大葱啊2333。
是不是没想到，一贯接地气的山东省，还如此高大上?
山东人都吃煎饼卷大葱?
知友@缘分让我们相遇说：煎饼真的很少直接卷葱，实际上万物皆可卷。
知友@CoderMa4k说：现在都已经全面小康了，大家生活过得都挺好的了，可选择的吃的也多了，但是不代表我们不吃煎饼了，煎饼卷菜，辣椒酱等等超好吃!
至于大葱，是真的大。
@西渡桥说：我刚去大学的时候，跟我室友说我是山东人。
他她们第一反应是：你们山东的葱真的跟人差不多高?
山东章丘的大葱真的特别高，其他地方的葱跟全国比不多。
他们还说你们山东人是不是天天吃煎饼。
我在北京工作时，想吃煎饼了就在网上买了5斤，太解馋了，超喜欢啊~
其实山东临沂，潍坊，日照等比较喜欢吃煎饼，有些地方很少吃的。青岛那边几乎没人吃。不是因为不好次，而是吃不惯，腮帮子疼，不过我们山东临沂的煎饼真的特别好吃。
@又是一手湿说：我们吃馒头用葱蘸酱;喝粥葱就咸菜;喝酒拿葱下酒。
这都是平常的葱爱好者，是比较初级的玩家。
真正的高级别“高玩”就比较厉害了。
比如咖啡葱伴侣。一杯香浓咖啡，配一根新鲜辣爽的大葱，Double suger，half milk。一口咖啡，唇齿间芬芳四溢;一口葱，瞬间味蕾爆炸，那一瞬间的风情，就像无数雷电在脑海中炸开，春雷平地起，惊起无数鸭!
比如大葱味的香烟。一般这种烟是带爆珠的。捏开爆珠之前只有淡淡的葱香，吸一口唇齿留香。捏开爆珠，深吸一口，嚯~感觉自己身处一片葱田，你拔起了这一棵，嗯~白嫩的葱白，青翠的葱叶，芬芳的葱香;你又拔起另一棵，嗯~还是白嫩的葱白，还是青翠的葱叶，还是芬芳的葱香;你又拔起下一棵……就这样，你拔了一棵又一棵葱，你满怀幸福，直至口中烟气散尽。于是你又深吸一口，嗯~还是……
比如大葱味香水……
你品，你细品，这条回答有没有什么味道?
@龙洞转山西：对山东的误解，以美食为例，人们首先想到煎饼卷大葱，但你知道博山豆腐箱吗?相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。更莫过于九转大肠、泰山三美、油旋、德州扒鸡、朝天锅、黄家烤肉、草包包子等等等等。
山东人都会开挖掘机?
这个问题就很逗了。
@美好鲁南说：挖掘机技术哪家强，中国山东找蓝翔!
是的，小南小时候家里电视只能看山东卫视的几个台，每天都是这句广告语。唐国强大大一出来，就感觉不用努力读书了，我长大可以去学个挖掘机之类的!
其实，这个广告是一系列，还有：
美容美发哪家强中国山东找蓝翔试学一个月不收费山东蓝翔高级技工学校
学厨师技术哪家强，中国山东找蓝翔~
@别人家的杯砸：山东人都会开挖掘机，据说还纳入高考?
作为一个山东人，我咋不知道这事，好在现在高考用全国卷了。
@又是一手湿说：山东人开挖掘机
是真的!正儿八经的是真的!
我小时候穷，没钱学，所以我不会，但我爸会。我爸年轻的时候家里条件还可以，学会了这门技术，现在是30年的挖掘机老师傅，挖掘机炒菜都不新鲜了，最近正在尝试挖掘机包饺子。
山东真的盛产学霸吗?
评论区表示山东学渣瑟瑟发抖。
知友@欲三更说：为什么盛产学霸?因为战士别无选择。
山东人口多，生源绝对数量多。山东人不笨，学霸比例不低甚至偏高。山东高中偏严厉，应试教育质量不错。
知乎上还有网友曾吐槽：你知道生长在学霸丛生的环境中有多绝望嘛?周围人都很拼命，我不学就会被落下!
@syt：山东盛产学霸，这一点很有感触，我接触的山东学生勤奋好学，亲戚朋友家的孩子有很多都考上国内一流大学，还有考上国外名校的。之前看到网上有些声音说山东学生高分低能，这一点不敢苟同。
作为80后在济南定居的江苏人，同事中有很多是山东本地的，其中不乏从211、985学校毕业的，他们当年是高分考入大学，但在工作中并没有看出能力低，相反，他们专业很强，工作认真，情商也不低。
山东人究竟有多喜欢吃海鲜?
知友@南音南城说：每年九月份，开海的场面相当壮观，渔港码头堪比大型追星现场，新鲜的海鲜一抢而空，深受百姓的青睐。近几年来，更是越来越多的外地人，加入了“海鲜大抢购”的行列，一边享受着挑选抢购的热闹，一边享受饮食的惬意。在山东不以盆为单位的吃法，都不配称之为“吃海鲜”。
就问你馋不馋？
山东有哪些好玩的地方?
知友@美好鲁南说：
去济南看泉水
去曲阜看孔子
去潍坊放风筝
去烟台和威海看海鸟吃海鲜
去青岛海底世界和五四广场
去临沂吃沂蒙小炒鸡喝热腾腾的糁
山东地大物博
有很多好玩的地方和美丽的风景。
你也可以找一家街头馆子，点几个特色菜，试试，山东人的饭量有多大，菜量有多实在，馒头有多顶饿，煎饼有多费牙……
你来过，就能知道在山东还不错!
@爱就爱了：坐标山东威海，一座精致的海滨小城。
去年夏天，我有个陕西的朋友带着父母来威海旅游，本来他的父母认为山东可能是土土的，但是来了山东之后，顿时觉得山东真是岱青海蓝，齐鲁风韵厚重天成。来到威海，也觉得我们威海也真的是“千里海岸线，一幅山水画”呀～我想，这就是实践出真知吧
再来说一个可能很多人会产生误解的冷知识吧，那就是山东其实属于华东地区，而非华北地区。其实这个问题也是我不久前出差才知道的，当时是跟江浙闽等省份的小伙伴分在了一个组，才知道我们都是华东区域～
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