提到烟台特产,
不得不提烟台的苹果,
从金帅到红将军,
再到现在早期的红富士,
烟台苹果开始进入丰收大年。
红将军和红富士
是目前市场上最为常见的两种苹果,
价格确实不高,
根据种类不同价格也有所差异,
从两块到五块不等,
主要以个头大小和品种区分
栖霞苹果口感独特 深受市民青睐
烟台辖区内种植苹果的地方很多,栖霞、蓬莱、海洋、牟平、龙口等,但是由于地理环境等因素,栖霞的苹果最为好吃,而且产量也是最大的,其中栖霞的蛇窝泊镇和观里镇的苹果产量较高。
2015年,栖霞苹果上榜全国名特优目录,让栖霞成为名副其实的“果都”。栖霞苹果以其个体形大、酸甜适中、香甜可口,含糖量高而著称。目前在烟台市场上卖的最多的当属栖霞苹果,在幸福中路的果品批发市场,正在选购苹果的市民告诉记者:“现在的红将军特别的甜,赶上丰收大年,价格还便宜,我要多买点邮寄到外地让亲戚朋友都尝尝。”
烟台苹果进入丰收年 价格稳中求进
市场上许多贩卖苹果的摊位都是果贩从果农手里收购二次经营的,价格普遍偏高,而独自前来市场售卖的果农价格则是相对低一些,“回顾去年的苹果价钱,今年的价钱真的是良心价了”,一位贩卖苹果的商贩对记者说道。
在烟台人心中,每到秋季,吃苹果就成为一件家常便饭的事情,果农们在忙着摘苹果,市民就忙着买苹果,作为一名地道的烟台人每到吃苹果的季节不来上这么两口总觉得少点什么。今年又赶上丰收大年,往年七八块钱一斤的红富士,今年三块钱就可以买到,果实大小也是相当可观。在苹果市场上一些摊主告诉记者,今年苹果收成确实不错,商贩大量收购供过于求价格也就上不去了。
资料图 图片作者:觉非行记/视觉中国
随着烟台市民消费水平的逐步提高,对苹果的需求量也逐渐增加,往年也就买个十斤二十斤,今年根本不够。前来购买的市民可选择自己周边的市场购买,如果想要大批量买进,可选择周边的大型果品批发市场进行选购。
(点击观看视频↓)
烟台人吃苹果
一个流传于烟台的段子:作为一烟台人,我3岁吃小国光,5岁吃大国光,6岁吃青香蕉,7岁吃红香蕉,8岁吃黄香蕉,9岁吃红星,10岁吃乔纳金,12岁吃金帅,15岁吃嘎啦,16岁吃将军,17岁天目一号,18岁萨萨,20岁吃首红,22岁还尝尝皇家嘎啦……说苹果只有红富士,你们真是弱爆了……哈哈哈!
烟台苹果品种繁多,小编在此也只能罗列部分品种,看着相似的苹果,却有着不同的特质。一个个苹果也包含着大学问。欲知详情,还需要请教勤劳朴实的烟台果农呦!
小国光
大国光
青香蕉
红香蕉
红星
乔纳金
红将军
嘎啦
金帅
红玉
烟台大苹果已经上市了,
小编下班以后要赶紧去囤两筐,
回家大吃一斤!
来源:大众网·海报新闻(记者 徐小诺) 、齐鲁网、网络